月餅的口味有哪些
月餅是我國八月十五中秋節的必備的傳統的食物。八月十五的晚上,每家每户都會用月餅來拜月。月餅的味道可以説是多種多樣的,那麼月餅的口味有哪些呢?
1、五仁月餅:五仁月餅是我們吃過的最多的,也是最常見,最古老的一種月餅。五仁月餅從我國的古代就已經有了。五仁月餅的餅皮酥軟,裏面的餡有各種各樣的堅果,深得大家的喜歡。
2、棗泥月餅:棗泥月餅也是我們常吃的一種月餅,一般來説棗泥月餅都是蛋皮月餅,就是餅皮類似於蛋糕的那一種,是特別鬆軟的,特別適合老人和小孩子吃。
3、蛋黃月餅:蛋黃月餅是一種新式的月餅,在鬆軟的餅皮裏麪包着一顆大大的鹹蛋黃,餅皮的甜味加上蛋黃的鹹味,是一種特別的享受。
4、冰激凌月餅:冰激凌月餅是最近一段時間才開始流行起來的月餅。深得年輕人的喜愛。冰激凌月餅改掉了以往的傳統的月餅的樣式,將各種口味的冰激凌加入到了月餅的裏面,對於人們來説都是一種特別新穎的嘗試。但是冰激凌月餅是需要凍起來在食用的。
製作月餅是一道傳統的工藝,喜歡吃月餅的人知道,市面上的傳統的月餅現在做的也是各式各樣的,有的做的就非常好吃,有的做的就是餅皮特別的硬,裏面的餡特別的甜,吃起來真的是不好吃。
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