酸菜燉粉條的流程怎麼樣
酸菜燉粉條是東北傳統菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜和粉條。下面一起來看看酸菜燉粉條的流程怎麼樣。
1、葱片10克,薑片3克。
2、鍋中放入食用油5ML,放入葱片、薑片、幹辣椒2個、八角1個、花椒1克,大火爆香。
3、倒入酸菜200克,倒入清水200ML,雞粉2克,鹽2克,白胡椒粉2克,攪拌均勻,大火煮沸,轉小火15分鐘。
4、放入粉條40克,小火煮至粉條軟熟。
5、粉條煮熟出鍋即可。
以上就是給各位帶來的關於酸菜燉粉條的流程怎麼樣的全部內容了。
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