辣椒醬越曬越香嗎
特色美食2.15W
辣椒醬非常適合用來平時佐餐,或者當做炒菜的調料,非常的麻辣鮮香,有滋味,是很多人的家庭必備。那麼辣椒醬越曬越香嗎?
1、辣椒醬越曬越香。
2、因為曬辣椒醬去除辣椒多餘的水分,曬成後的辣醬呈現醬紅色,辣醬表層漸漸析出油脂,還伴有半透明的琥珀色光澤,散發出陽光融進食材裏的獨特香氣。需注意的是不能攪拌,以免造成酸性變味。
以上就是給各位帶來的關於辣椒醬是否越曬越香的全部內容了。
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