毛肚為什麼涮完嚼不動
要説起火鍋,四川和重慶的火鍋是超級的有名氣的,來這兩個地方沒有嚐嚐火鍋,説出去別人都不相信你來過四川和重慶,吃火鍋是有很多的菜可以選擇的,必點的葷菜就是毛肚,那麼毛肚為什麼涮完嚼不動?
1、嚼不動多半是因為燙得太久了。
2、你可以試試開始吃火鍋的時候放一塊毛肚,等吃完火鍋要走的時候在吃這塊煮了很久的毛肚,你會發現,毛肚縮水太嚴重了,吃在嘴裏的感覺是一點都不好,就像是在在咀嚼木頭一樣,還咀嚼不爛。
3、毛肚上面的毛絨因為煮太久變硬了,還有點頂嘴,而且這毛肚嚼不爛,吃煮久了的毛肚,就只能不嚼,直接吞。
以上就是對於毛肚為什麼涮完嚼不動的介紹,希望能幫助網友們。
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