百香果的籽要不要嚼?
百香果籽可嚼碎,也可不嚼碎,成人食用時根據自己的愛好來決定。其中含有營養物質,直接吞嚥可以正常消化,食用過多也可正常排出;嚼碎後的酸爽口感和爆漿感也受到很多人的喜愛,同時促進其消化,兩全其美。兒童最好飲用做好的果汁。
直接吞食:百香果籽較酸,若是天生怕酸的人,可在食用百香果時直接吞嚥,享受酸甜口感的同時,吸收豐富的營養物質。
嚼碎食用:百香果籽嚼碎後,酸度過高,但有許多人喜歡嚼碎其籽時的酸爽口感和爆漿感,同時嚼碎食用的確能夠促使腸道消化其中營養。
兒童食用百香果時,可將其打碎或製成果汁,更易兒童較嫩消化道的吸收,同時加入蜂蜜、白糖的甜性物質,可以降低酸度,防止果酸的果汁傷到消化道。
百香果籽可以吃嗎
百香果的籽是可以吃的。百香果含有香氣,有揮發物質,其主要都在籽裏面。這個籽既可以嚼着吃也可以直接吞,也可以用籽泡水喝。百香果的籽含有不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸可以抗氧化,提高人體機體免疫力。
百香果籽能種植嗎
百香果籽是能種的,並且是可以直接種的,但是這樣的發芽率不高,而且還很慢,所以通常在播種之前會先進行催芽處理,然後再進行播種。百香果的栽培方式有兩種,一種是用種子直接播種,另一種是用小枝條進行扦插。
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