自制蛋撻液怎麼做

日常生活中，我們會常常會在麪包店裏面發現蛋撻的身影，由於蛋撻的口感外酥裏嫩，透着弄弄的奶香味，不少人都非常愛吃。其實想做出美味的蛋撻，蛋撻液是最關鍵的，那麼自制蛋撻液怎麼做呢？下面讓我們一起來看看吧。

1、準備好所需用料：牛奶200克，雞蛋2個，煉奶10克。

2、首先是將雞蛋2個打在碗裏，用蛋抽攪打均勻。

3、過濾2次，過濾好的撻液就可以使用了。

就這樣自制蛋撻液做好了，另外要是做原味的，就是不加果醬不加煉奶的，可以加20克左右的糖，其實大家可以具體根據自己的口味調節。