皇帝柑什麼時候成熟

皇帝柑是屬於柑橘的一種，相傳由於武則天十分喜愛這種桔子，由此變成了皇帝柑。皇帝柑有着豐富的營養，色香味俱全，不僅可以當做水果食用，還被加工成許多產品。那麼皇帝柑什麼時候成熟？

1、皇帝柑是一種營養豐富，口感脆嫩酸甜的水果。它的果子在未成熟的時候，果皮顏色是青色的，成熟後果皮顏色會逐漸變為金黃色。它的成熟時間一般是在每年的十月中旬，最佳採摘時間則是十月中旬到十二月底。

2、它的上市時間會很久，甚至可以維持到次年春季。因為它口感甘甜多汁，所以在市場上非常受歡迎。我們在家裏購買皇帝柑的時候，常温保存可以放3-5天，外表的水分不會蒸發，但放置時間長了會影響口感。所以如果購買的較多，應該冷藏保存。

3、皇帝柑的上市時間較長，一般來説10月中旬到12月份都可以進行採摘，並源源不斷的上市。皇帝柑十月份的時候，就慢慢成熟了，但是當時的果皮顏色是青色的，口感也比較酸。

4、而隨着時間的推移，它的果皮顏色會逐漸變黃，從青色變為青黃色，再變為金黃色。口感也會逐漸從由酸變甜。所以，喜歡吃甜的皇帝柑最好選擇果皮為金黃色的。

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