南瓜雞蛋糕的做法是什麼

雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪等人體所需要的礦物質，所以現在很多人都喜歡用雞蛋製作成各種各樣的甜點，其中南瓜雞蛋糕是比較受歡迎的一道甜點，那麼南瓜雞蛋糕的做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下。

1、把南瓜蒸熟待用。

2、把奶粉泡好待用。

3、蒸好的南瓜用筷子一戳就透了。把蒸好的南瓜去掉皮，用勺子壓成泥。

4、南瓜、雞蛋、奶粉這三者是比例大概是1.2.2。

5、把南瓜加入雞蛋裏，加入泡好的奶粉。

6、攪拌均勻後再過下篩，口感會更細膩。

7、然後蓋上保鮮膜，水開後放到蒸鍋裏蒸10分鐘就完成了。

以上就是小編分享給大家的南瓜雞蛋糕做法，根據以上方法制作出來的南瓜雞蛋糕營養豐富，易於消化，非常適合老人和小孩食用，想品嚐的小夥伴趕緊了解一下吧。