紫菜的營養價值
食材簡介:
紫菜,又稱紫英、烏菜等,是海洋中互生藻類的統稱。紫菜因大部分呈紫色得名,但也有紫紅、棕紅、褐綠等顏色,紫菜沒有管道組織,不屬於植物。目前,紫菜只有30多年的栽培歷史,但是早在宋朝它就被列為貢品專供皇帝食用。
營養功效:
紫菜味道鮮美,蛋白質含量高並且質量好,紫菜所含人體多種必需必需氨基酸,並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。紫菜的脂肪含量低並且大部分為不飽和脂肪酸,維生素B12的含量與魚肉相近,有活躍腦神經,預防衰老和記憶力衰退的功能。紫菜的碘含量非常豐富,可用於治療因缺碘引起的甲狀腺腫大。此外,紫菜多糖有明顯的增強細胞免疫和體液免疫的功能,還可促進淋巴細胞轉化。中醫認為,紫菜味甘鹹,性寒涼,能軟堅散結,清熱化痰,通便利尿。
常見做法:
生活中,紫菜還有哪些常見的做法呢?
紫菜包飯、紫菜瘦肉粥、紫菜豆腐湯、番茄紫菜豆花湯等等。
-
三陰交穴按摩手法
三陰交位於小腿內側,足內踝尖上3寸(即除拇指外其餘四個手指並起來的寬度)、脛骨後方凹陷處,按摩三陰交穴有很多好處,那三陰交穴按摩手法是什麼?讓小編為大家去了解一下吧!1、按揉法:用拇指或中指指端按壓對側三陰交,一壓一放為1次;或先順時針方向、再逆時針揉三陰交,持...
-
健身為什麼需要健身教練
相信對於很多剛剛健身的朋友而言,都有一個疑問,那就是為什麼需要健身教練?那時候朋友們可謂對健身教練一臉的不屑,那麼下面我們來了解一下健身教練的重要性吧,看看為什麼需要請健身教練。1、正確的指導。雖然網上有很多健身教程,但畢竟不是最適合你的,健身教練可以根...
-
桂林馬拉松路線是什麼
2019年桂林馬拉松賽在廣西桂林市正式開跑,這次的馬拉松賽,有來自26個國家和地區的3萬多名選手參加,然而很多人沒有了解過,不知道這次馬拉松賽的具體路線,接下來小編給大家説一下桂林馬拉松路線是什麼。1、據介紹,自2016年桂林馬拉松賽首次舉辦以來,賽事口碑和規模不斷...
-
120斤減肥到90斤方法是什麼
減肥屬於以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。適度減重可降低患肥胖症的風險,也可提高有肥胖併發症的患者的健康水平,那麼120斤減肥到90斤方法是什麼呢?1、早晨空腹喝一杯温白開,早晨不要吃油膩的食物,三餐正常,少吃飯多吃菜,不吃夜宵,堅持一個星期成為習慣,少...