知了殼的食用禁忌
核心功效
疏風清熱、利咽止咳、利水消腫
簡介
知了殼一般指蟬蜕,又名蟬退、蟬衣、蟬殼、蚱蟟皮,其全形似蟬而中空,稍彎曲。長約100px,寬約50px。表面黃棕色,半透明,有光澤。頭部有絲狀觸角1對,多已斷落,複眼突出,頸部先端突出,口吻發達,上脣寬短,下脣伸長成管狀。
功效與作用
1、疏風清熱,外感風熱或熱毒時,很容易入裏化熱、化火,還可能有抽風的情況。蟬蜕有疏風清熱、平肝解痙的作用,配合一些其他藥材可以應對這種情況。
2、利咽止咳,感受風寒、入裏化熱或感受風熱之邪,導致肺衞鬱閉,從而出現咽乾喉癢,頻頻作咳。對這種情況,可用蟬蜕疏風解表,喉風除則咳自止。
3、利水消腫,小兒“肝常有餘”,多因哭鬧、驚恐致肝氣逆亂、疏泄失常,氣機鬱滯,三焦氣化失司,水濕停聚循肝經積於陰部而發病。常用蟬衣30克,水煎外洗熱敷,一般外用3日可愈。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣
不宜同食
寒性食物
原因:知了屬於高蛋白食物,這種食物的消化和吸收需要良好的消化功能,而寒性的食物在食用之後會加重體內寒氣,引起脾胃虛寒,降低胃腸消化功能,兩者一起吃容易引起腹瀉。
食用方法
炸知了:1、原料:知了。2、將知了先用水泡泡清洗乾淨,然後加入鹽和胡椒粉醃上30分鐘。3、鍋內倒入油,油六成熱時,下入知了,中火炸熟即可。
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