春節包餃子的由來是什麼
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春節包餃子的由來是:餃子源於古代的角子,相傳為東漢張仲景所發明。我國春節吃餃子的這種習俗起源於明清時期。
餃子通常是在大年三十的晚上12點之前包好,等到半夜子時食用,也就是在農曆正月初一的伊始食用,人們在春節的時候吃餃子,有“更歲交子”、“團圓福祿”以及“吉祥如意”的寓意。
餃子也有嬌耳、煮角以及子孫餑餑等別稱,是由餛飩演變而來的。餃子既是我國的經典美食,也是我國民族文化的傳統體現,能夠體現出人們對未來生活的祈禱與嚮往。
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