吃春芽炒鵝蛋注意事項

過敏者忌食：有些人對鵝蛋過敏，吃了可能會出現嘔吐、腹痛等過敏症狀，所以過敏者最好別吃春芽炒鵝蛋。腹瀉患者慎食：蛋類食品是比較難消化的，尤其鵝蛋，對於腸胃疾病者來説，吃鵝蛋難以消化容易導致病情加重，所以這類人羣一定要慎重食用春芽炒蛋。

春芽炒鵝蛋的禁忌

1、過敏者忌食

有些人對鵝蛋過敏，吃了可能會出現嘔吐、腹痛等過敏症狀，所以過敏者最好別吃春芽炒鵝蛋。每個人的過敏症狀不同，有的人吃了可能會全身發癢，起疹子，還有的人會出現大片紅腫，一定要慎食。

2、腹瀉患者慎食

蛋類食品是比較難消化的，尤其鵝蛋，對於腸胃疾病者來説，吃鵝蛋難以消化容易導致病情加重，所以這類人羣一定要慎重食用春芽炒蛋。

3、熱病者不宜食用

發熱病的人，消化系統功能下降，這個時候如果食用高蛋白的鵝蛋，只會加重腸胃負擔，引發各種腸胃疾病。

4、生瘡化膿者忌食

鵝蛋是發物，如果你身上有瘡並且化膿，食用鵝蛋會讓你的瘡口情況加重。除了生瘡化膿的人不能吃，還有其他患有容易復發病症的人也不宜吃，以免造成病情復發。