麪粉受潮結塊還能吃嗎

生活好蒸南瓜很多食物都是用麪粉製成的，例如包子、饅頭等，它的營養價值是非常高的，平時食用的話對身體有一定好處，但是麪粉保存比較困難，很容易出現受潮結塊的情況。那麼麪粉受潮結塊還能吃嗎？

1、看情況。

2、要是麪粉受潮情況不嚴重的話，那麼我們將裏面結塊受潮的部分清理出來，留下沒有受潮的一部分，還是可以繼續食用的，但是要是麪粉大部分受潮，就不能繼續食用了，這個時候它很容易感染微生物，從而產生對人體不利因素，食用後會對健康不利。

3、將麪粉買回來之後要做好保存工作，要想避免它受潮，可以將它進行密封，並放到家中乾燥通風的地方進行保存，這樣可以促使麪粉活性更加，吃起來口感也會好一些。

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