西瓜的功效和作用

這種做法並不會導致細菌迅速滋生。保鮮膜的作用是抑制細菌等微生物，冷藏也是儲存西瓜的有利方法。在西瓜表面覆蓋保鮮膜後冷藏，可以防止西瓜水分大量流失，還能避免與其他食物串味或交叉污染。

西瓜的功效和作用

1、清熱利尿。由於西瓜性寒，可以入心、膀胱經，具有清熱利尿的功效，可以緩解熱盛津傷、小便不利的症狀。

2、解暑生津。由於西瓜含有較多的水分，而且其味甘，入胃經，具有解暑生津的功效，適合夏天暑熱煩渴的人羣食用。

西瓜的生長環境

西瓜喜温暖、乾燥的氣候、不耐寒，生長髮育的最適温度24-30度，根系生長髮育的最適温度30-32度，根毛髮生的最低温度14度。西瓜在生長髮育過程中需要較大的晝夜温差。西瓜耐旱、不耐濕，陰雨天多時，濕度過大，易感病。西瓜喜光照，西瓜生育期長，因此需要大量養分。西瓜隨着植株的生長，需肥量逐漸增加，到果實旺盛生長時，達到最大值。西瓜適應性強，以土質疏鬆，土層深厚，排水良好的砂質土最佳。喜弱酸性，pH5-7。