帶魚死了能吃嗎
帶魚屬於海洋深水魚類,在水下承受着巨大水壓,體內也有向外的壓力以對抗水壓。當帶魚被撈上水面後,由於大氣壓比水壓小很多,就會出現帶魚外部氣壓小而體內壓力大的情況。而此時帶魚體內壓力會迅速向外膨漲,最終撐破五臟六腑,帶魚就死了。
帶魚為什麼都是死的
不管我們是去超市還是去海鮮市場,帶魚都是死的。其它魚都有活的,帶魚為什麼都是死的,這是為何呢?這是因為帶魚屬於海洋深水魚類,在水下承受着巨大水壓,體內也有向外的壓力以對抗水壓,所以帶魚不會被壓扁。當帶魚被撈上水面後,由於大氣壓比水壓的壓力小得多,就會出現帶魚外部氣壓小而體內壓力大的情況,此時帶魚體內壓力會迅速向外膨漲,最終漲破五臟六腑,因此帶魚就死了。
帶魚死了能吃嗎
海鮮吃死的都不好,那帶魚死的能吃嗎?當然可以吃,根本就吃不到活的帶魚。一般來説,帶魚都是打撈起來後直接放在冰庫裏冷凍起來。買回來都是冰凍的,在超市買的甚至都結成冰塊了,所以首先要將帶魚解凍。然後將魚腹刨開,將裏面的內臟去掉,去掉腮和鱗,洗乾淨後就可以用來烹飪了。
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