油炸過後的廢油怎麼處理

一個家庭油炸食物免不了，尤其是逢年過節的時候，這炸各種食物後剩油的處理是很多朋友頭疼的問題，那麼油炸過後的廢油怎麼處理呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。

1、作為“明油”應用。炒菜的時候，先放少許的新油爆鍋，等主料快熟將要出鍋的時候，再放一點這樣的剩油，既避免過高的温度，也提高了剩油的利用率。

2、做拉麪等麪食的時候，用這樣的剩油，也是比較好的選擇。

3、包餃子、包子的時候，用剩油調餡，因為這些食品是蒸熟的，加熱的温度不會超過100度，也是比較保險的。

4、涼菜的時候，用這樣的剩油，也是較好的選擇。

以上就是小編給大家分享的油炸過後的廢油處理方法，相信大家通過閲讀完以上文章後對於油炸過後的廢油處理方法有了一定的瞭解，希望能幫到大家。