煮粥水少了咋辦

如果是在煮的過程中發現水少了，可以接一些熱水倒入鍋中繼續煮即可。如果是已經煮好了才發現水少了，可以加入一些高湯，再讓一些配料，比如鴨肉、瘦肉、蝦仁等煮一會，再把稀飯倒進去，最後撒上葱花，做成營養美味的粥。

煮粥水少了怎麼補救

粥是大家比較喜歡吃的一種主食，尤其是腸胃不適的時候，或者經常吃肥膩的食物的時候，喝上一點粥就能緩解胃部的不適。不過在煮粥的時候，米和水的分量是需要掌握好的，否則煮出來的粥就不綿了。尤其是水加少了，煮出來的稀飯就成乾飯了。

煮粥水少了怎麼補救?大家可以參考以上內容挽救一下。當然還是建議，大家在煮之前就做好一切準備工作，最好按照4:1的比例，就是一杯米就要放上四杯水。這樣煮出來的粥更加綿綢。而如果家裏找不到量杯的話，不妨用自己的手指去衡量，將手放在水最高的位置和米最高的位置。如果兩者之間的距離能夠有第一個指關節的高度就可以了。