西蘭花沒有炒熟能吃嗎
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西蘭花沒熟透能吃,因為西蘭花本身沒有毒素,即使沒熟也是可以吃的,只不過吃了沒熟的西蘭花容易消化不良,所以儘量把西蘭花炒熟了吃。
哪些人不適宜吃西蘭花
1、胃寒的人不宜吃,因為西蘭花屬於涼性的蔬菜,胃寒的人吃多了對胃不好。
2、紅斑狼瘡患者不宜吃。
3、剛喝了牛奶的人不宜吃,因為西蘭花不能和牛奶一起吃,會影響鈣的吸收。
注意:西蘭花不宜每天都吃,並且只吃一種蔬菜,不然營養不均衡,容易上火,因此西蘭花的食用量必須正確適量。
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