當參的功效與作用及食用方法有哪些
當參,桔梗科多年生草本植物。它主要生長在中國的南部地區。它喜氣候温和、夏季較涼爽的地方。那麼它有什麼功效與作用及食用方法呢?
1、黨蔘為中國常用的傳統補益藥,具有補中益氣,健脾益肺之功效,其因含有多種營養成分,而具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用!只有瞭解了黨蔘的藥性,才能夠做到對症下藥。黨蔘性味甘,平,具有補中、益氣、生津、養血、健脾、鎮靜的功效,適用幹脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、食少、口渴、久瀉等症。
2、現代醫學證實,黨蔘對神經系統有興奮作用,可增強機體抵抗力。可降低血壓,增加血色素,增強人體免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性。增強消除自由基的能力;具有調節胃腸運動、抗潰瘍、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。現代臨牀經常用黨蔘治療潰瘍、貧血等症。另外,黨蔘還有抗癌、抗缺氧、抗衰老作用。抵抗有害刺激,參可提高身體對有害刺激的抵抗能力。黨蔘多糖可延長動物游泳時間、增強耐高温能力、增強去腎上腺動物耐缺氧能力。抗應激作用機制主要與興奮垂體一腎上腺皮質軸的功能有關。改善血液流動主要應用血栓形成、高黏血癥、血液粘度的異常。黨蔘液可抑制ADP誘導的動物血小板聚集。
黨蔘的食用方法(藥膳做法):
兩儀膏
材料:黨蔘、熟地黃各等分。
做法:加水煎取濃汁,另加等量白糖再煎至濃稠。每次吃1~2匙,或以温水衝化飲。
功效:本方以黨蔘補氣,熟地黃補血。用於氣血兩虛,體倦乏力,頭暈目眩。
黨蔘田雞汁
材料:田雞2只,黨蔘3克。配料:鹽、味精各適量。
做法:
一、田雞宰洗乾淨,去皮,斬件,裝入小燉盅。
二、投入黨參,加入沸水約1碗,燉1小時左右。
三、食用前除去藥渣,調入味精和鹽。
功效:黨蔘味甘性平,可健脾補肺,益氣補血,生津止渴。與味甘、性平的田雞合燉,可治慢性腎炎、身體瘦弱、食慾不佳、血虛面黃、中氣不足、體倦乏力等病症,但孕婦忌服,空腹忌食用。
-
君子蘭花產地在哪
君子蘭花(學名:Cliviaminiata),石蒜科君子蘭屬植物。那它的產地在哪呢?1、君子蘭花原產於南非南部,在中國廣泛栽培。君子蘭花的株型美觀大方、清秀高雅,花朵儀態雍容、色彩絢麗,花期長達30-50天,適作室內觀賞花,忌強光,為半陰性植物,喜涼爽,忌高温。2、生長習性:忌強光,為半陰...
-
什麼是抵制日貨
抵制日貨已經是中國歷史上的一個老話題了。那什麼是抵制日貨呢?下面一起來了解一下。抵制日貨是我國民眾在日常生活消費中基於民族情節而做出的消費選擇。1、最早的一次抵制日貨運動是在1908年,中國水師在澳門附近扣留走私武器的日本船隻,引起中日外交糾紛,隨即由...
-
春節檔的電影會上映多久
2024年春節即將來臨,各大影院也紛紛推出了春節檔電影大片,為觀眾們獻上了一場視覺盛宴。今年的春節檔電影有哪些呢?它們又會給我們帶來哪些驚喜和感動呢?一起來看看吧!2024春節檔電影有哪些2024春節檔電影有《熱辣滾燙》《飛馳人生2》《第二十條》《紅毯先生》《我...
-
北頂娘娘廟的傳説是什麼
北頂娘娘廟是明代皇家敕建的廟宇,廟內原供奉碧霞元君,是北京著名的“五頂八廟”中五頂之一,位於北京中軸線北延長線的北端,是北京北端的標誌性建築。2003年,北頂娘娘廟被列為北京市文物保護單位,現在是北京民俗博物館分館。下面一起來了解一下北頂娘娘廟的傳説是什麼...