臘肉吃前怎樣清洗
首先將臘肉表面洗乾淨,接着把臘肉放入温水裏用温水泡上一段時間,然後用清水沖洗一下就可以了。臘肉經這樣處理過後,所含的亞硝酸鹽就會變少,煮出來的臘肉也不會很鹹。
臘肉吃前正確處理方法
臘肉中國的傳統美食,每到年底家家户户都會醃製一些臘肉。正因為臘肉是加鹽醃製,然後風乾或者薰乾的。這會導致臘肉中含有較多的亞硝酸鹽,所以我們在吃臘肉前要學會正確的處理臘肉,不是洗洗就可以了。
首先將臘肉表面洗乾淨,接着把臘肉放入温水裏用温水泡上一段時間,然後用清水沖洗一下。臘肉經這樣處理過後,所含的亞硝酸鹽就會變少,煮出來的臘肉也不會很鹹。
臘肉吃前怎樣清洗
臘肉並不像新鮮肉那麼好洗,那怎麼洗臘肉才洗的乾淨呢?在洗臘肉的時候可以先用熱水泡,之後用洗米水清洗。也可以用刀具將臘肉表面髒的部分刮淨,放到熱水中泡軟後再用水清洗。
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壯族三月三的習俗
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三月三的傳説起源
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端午節的由來
導語:端午節,為每年仲夏,農曆五月初五。端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國民間的四大傳統節日。據南朝梁人宗懍所撰《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽節”。此外端午節還稱“重五...
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端午節的由來
導語:端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒。端午...