花椒冷藏還是冷凍

椒大家都不陌生，它在生活中比較常見，特別是製作一些麻辣食物的時候，能夠提高食材的口感，讓其香氣更盛，現在市面上大部分的購買的花椒都是新鮮花椒或者是曬乾的花椒，那麼到底花椒冷藏還是冷凍呢？

1、都可以。

2、根據研究表明，新鮮的花椒在0℃的時候就有很好的保鮮效果了，而乾花椒也是一樣的，裝進保鮮袋放到冰箱冷藏室裏面就可以了，隨取隨用，較為方便。

3、另外要是想保存更長時間，我們可以可以將新鮮花椒清洗一下，沖洗掉表面的灰塵，然後放到通風處陰乾水分，再準備適量涼開水和塑料袋，將陰乾的花椒裝進塑料袋裏，並往裏面倒入適量涼開水密封好，最後直接放到冷凍室即可。

以上就是關於花椒冷藏還是冷凍的介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。