青花椒能不能直接冷凍
青花椒是一種非常常見的調味料,帶有很強的麻味,所以在製作一些辣口的食物,例如火鍋、麻辣燙、麻婆豆腐等食物的時候都會用到,當時將它摘下來的之後,要是保存不當,就很容易變成黑色。那麼青花椒能不能直接冷凍?
1、能直接冷凍。
2、要想保存好青花椒,是可以直接進行冷凍的,不過在冷凍過程中要注意方法,首先要將採摘下來的新鮮青花椒清洗一下,然後放到通風陰涼處晾乾,再準備好涼開水和塑料袋,將青花椒放到塑料袋裏,並往裏面倒入適量涼開水,並進行密封。
3、再將密封好的塑料袋放到冰箱冷凍室就可以了,等需要使用的時候取出來就可以了,這樣能將青花椒保存很長一短時間,還不會讓其變色。
以上就是關於青花椒能不能直接冷凍的介紹了,通過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
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