有關醋溜土豆絲做法的精選知識

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醋溜土豆絲怎麼做

土豆絲絕對是餐館點擊率最高的一道菜，爽口開胃、價格實惠。土豆絲本身沒有什麼味道，吃的主要是其爽脆的口感，所以調味尤其關鍵。那麼醋溜土豆絲怎麼做呢？1、土豆洗淨去皮，葱、蒜、花椒備好。2、土豆切成細絲。3、用清水清...
炒土豆絲怎麼做好吃

步驟1食材：榨菜絲80克、青椒2個、土豆2個、姜1片、大蒜1瓣調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2青椒切絲，土豆去皮、洗淨、切絲。步驟3姜切絲，大蒜切片。步驟4鍋裏放油燒熱，放入蒜、姜，爆香。步驟5放入榨菜絲翻炒1分鐘...
醋溜清炒土豆絲的做法

步驟1食材：土豆400克、青小米椒4個、紅小米椒5個、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、白醋4克、雞精2克、生抽1克。步驟2土豆去片、切細絲。步驟3青小米椒切片。步驟4紅小米椒切片。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7炒...
撥絲土豆的做法

步驟1食材：土豆400克。調味料：食用油40克，綿白糖30克，鹽1克。步驟2土豆去皮，切小塊，放入清水中，浸泡20分鐘，再清洗一次，撈出。步驟3鍋中油温6成熱時，倒入土豆，炸至金黃，撈出。步驟4鍋中留少許底油，轉小火，倒入綿白糖，炒至融化，放入炸...
涼拌土豆絲怎麼做

土豆去皮切成薄片，改刀切絲，放入清水中浸泡，紅椒切絲，香菜切段，鍋里加水燒開，放入土豆絲焯水20秒，撈出，土豆絲、紅椒絲放入碗中，加入鹽、雞精、白糖、白醋、香油、香菜段攪拌均勻，盛入盤中即可。涼拌土豆絲怎麼做食材：土豆200克，...
如何做尖椒炒土豆絲

步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、大蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮。步驟3土豆切成細絲。步驟4再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，這樣能夠保證土豆絲更加脆。步驟5...
土豆絲炒筍絲怎麼做

步驟1準備食材：冬筍150克、土豆150克、葱10克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2葱切葱花。步驟3冬筍切絲。步驟4土豆切絲。步驟5浸泡在冷水中，以免氧化。步驟6起鍋倒油，油熱下入冬筍絲，煸炒1分鐘。步驟7再加入土豆絲翻...
土豆絲怎麼做

1.蒜2瓣切末，小米椒2個切圈，洋葱切細絲，土豆去皮，切成細絲，泡在清水中。小葱1根切葱花備用。2.碗中加入鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌勻後調成醬汁。3.鍋中放入適量水燒開，放入土豆絲焯水1分鐘，撈出瀝乾水分...
涼拌土豆絲的做法

步驟1準備食材：土豆200克，紅椒30克，香菜1顆，白醋1勺，香油1勺、鹽一勺、雞精半勺、白糖半勺。步驟2土豆去皮切片，改刀切絲，放入清水中浸泡待用。步驟3紅椒切絲，香菜切段。步驟4土豆絲放入沸水中焯水20秒，撈出瀝乾。步驟5土豆絲...
拌魷魚土豆絲怎麼做

步驟1食材：土豆250克，魷魚須200克，蒜4瓣，小米辣3個，姜2克，小葱2根，香菜2根調味料：料酒4克，鹽1克，生抽3克，辣椒油10克，香油2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2土豆去皮，切細絲，魷魚須分切開。步驟3蒜切末，小米辣切末，姜切末，小葱切葱花，香菜切段...
土豆絲燜燒的做法

步驟1食材：土豆2個、青椒1個、蒜3瓣、大葱5克調味料：食用油3克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克步驟2土豆去皮、切絲。步驟3青椒切絲。步驟4蒜切片。步驟5大葱切片、步驟6鍋中倒油、油温5成熱時、下葱、姜、蒜、炒香、加入...
醋溜土豆絲怎麼做

1、土豆洗淨去皮後，切細絲，放清水中浸泡，換2-3次水直至水清澈無澱粉滲出後撈出完全瀝乾水分。2、幹辣椒剪絲，大葱切絲，蒜切粒。3、鍋中油温6成熱，爆香大葱、蒜、幹辣椒，倒入土豆絲大火快速翻炒，調入米醋、鹽、雞精即可。...
土豆絲怎麼做

1.青椒去籽切成細絲，土豆切片，然後切絲放入清水中浸泡5分鐘，去除澱粉後撈出瀝乾水分。2.大蒜、姜切末。3.鍋中倒入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末、薑末炒香後，放入青椒絲翻炒1分鐘，加入土豆絲繼續翻炒1分鐘，然後放入鹽1勺、...
乾煸土豆絲怎麼做

土豆去皮，洗淨切絲，然後放澱粉拌勻，姜切末，蒜切末，小葱切葱花，幹辣椒剪段，鍋裏倒油，油温燒至7成熱，放土豆絲炸至酥脆，撈出，留底油，放幹辣椒炒出香味，放入土豆絲炒勻，再加鹽、雞精、胡椒粉、葱花拌勻，盛出即可。乾煸土豆絲怎麼做食材：...
家常土豆絲怎麼做

步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、大蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮。步驟3土豆切成細絲。步驟4再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，這樣能夠保證土豆絲更加脆。步驟5...
酸辣土豆絲怎麼做

步驟1準備食材：紅椒50克、青椒50克、土豆200克、幹辣椒3個、蒜2瓣、花椒5克、鹽半勺、雞精半勺、油適量、醋1勺。步驟2青紅椒切絲，土豆切絲，放入清水中清洗2遍，撈出待用，幹辣椒3個剪小段，蒜2瓣切末。步驟3鍋中放入適量油，油...
酸辣土豆絲的家常做法

土豆切絲，浸泡10分鐘，洗乾淨，紅椒切絲，青椒去籽切絲，蒜切末，幹辣椒剪小段，鍋中放食用油，油温燒至7成熱，放蒜末、花椒、幹辣椒炒香，再放土豆絲大火爆炒，炒至土豆絲斷生，放入青紅椒絲翻炒均勻，再放鹽半勺、雞精半勺、醋1勺炒勻出鍋即...
怎麼做醋溜雙色豆腐

步驟1準備食材：豆腐200克、豬血200克、青蒜20克、小米椒20克、色拉油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1湯匙、水澱粉適量。步驟2豆腐切片。步驟3豬血切片。步驟4青蒜和小米椒切小粒備用。步驟5豆腐下入滾水中燙一下。步...
酸辣土豆絲怎麼做

1、土豆切絲，放入清水中清洗2遍，紅椒切絲，青椒去籽切絲，蒜2瓣切末，幹辣椒3個剪小段備用；2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末、花椒、幹辣椒炒香；3、放入土豆絲大火爆炒至土豆絲斷生，放入青紅椒絲炒勻放入鹽半勺、雞精半...
熗拌土豆絲怎麼做好吃

步驟1準備食材：土豆200克、胡蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、小米辣10克、白醋1茶匙、白糖1茶匙、蒸魚豉油1茶匙。步驟2土豆洗淨去皮，切絲。步驟3胡蘿蔔洗淨切絲。步驟4蒜切末。步驟5小米辣切圈。步驟6小...
土豆絲怎麼做好吃的做法

步驟1食材：土豆2個、青椒1個、蒜3瓣、大葱5克。調味料：食用油3克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克。步驟2土豆去皮、切絲。步驟3青椒切絲。步驟4蒜切片。步驟5大葱切片。步驟6鍋中倒油、油温5成熱時、下葱、姜、蒜、炒香、...
醋溜秋葵怎麼做

步驟1食材：秋葵400克，幹辣椒3個，蒜2瓣，姜1克。調味料：食用油5克，鹽1克，生抽1克，雞精1個，醋3克，糖1克，水澱粉3克。步驟2秋葵洗淨，去蒂，切圈。步驟3幹辣椒剪圈。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油，油温5成熱，下蒜、姜、幹辣椒，炒...
尖椒炒土豆絲怎麼做

步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮，切成細絲。步驟3再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，這樣能夠保證土豆絲更加脆。步驟4青尖椒切絲。...
怎麼做雙椒土豆絲

步驟1準備食材：土豆200克、青椒1個、紅椒半個、小葱1根、鹽1勺、雞精1勺。步驟2土豆去皮洗淨，先切片，再改刀切絲。步驟3青椒洗淨去籽切絲。步驟4紅椒洗淨切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7葱切葱花。步驟8鍋中倒入...
醋溜土豆絲放白醋還是陳醋

醋溜土豆絲是一道經典的魯菜，尤其是在炎熱的夏季，來上一份醋溜土豆絲非常的開胃，那麼醋溜土豆絲放白醋還是陳醋呢？1、醋溜土豆絲一般建議用白醋，白醋的作用是讓土豆絲保持脆脆的口感，不讓土豆絲變軟。2、而且用白醋做出來的...