美味錫紙花甲粉怎樣做

美味錫紙花甲粉是用花甲、米粉製作而成，再放在錫紙上盛裝的粉類食品，深受大眾的喜愛，那麼，怎樣做一碗美味錫紙花甲粉呢？下面一起來學習一下吧！

1、花甲買回來後放入水中，等沙子吐乾淨，即可撈起備用。

2、水晶粉放到水中泡上十分鐘，把金針菇撕開洗乾淨，為後續做準備。

3、把錫紙鋪開，依次鋪上粉絲，金針菇，花甲螺，洋葱，薑絲，蒜蓉，淋上老抽，蠔油，花生油，豆瓣醬調好的醬汁用錫紙包好。

4、根據自己的口味加入湯底，比如大骨湯、雞湯等，一定要錫紙包好，以防泄露。

5、烤箱預熱兩分鐘，放入用錫紙包好的花甲粉絲，烤五分鐘，就可以吃了。

以上就是關於美味錫紙花甲粉怎樣做的全部內容。