蒸桂魚要蒸多少分鐘

桂魚最好的吃法就是清蒸食用了，吃起來不但口感好，而且對健康也是有好處的，那麼蒸桂魚要蒸多少分鐘呢？

1、蒸桂魚要蒸6~7分鐘左右。

2、在蒸桂魚時，最長不要超過15分鐘，以免肉質過老影響口感。桂魚的肉質比較細，蒸煮的時間就會更短一些，水開之後，蓋上鍋蓋蒸上5~8分鐘就已完全足夠了。不過要是桂魚比較大，還是要多蒸幾分鍾。

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