薺菜羹做法是什麼

薺菜羹是很多人都喜歡的一道美食，因為薺菜羹不僅營養豐富，而且美味可口，現在很多人都想在家制作薺菜羹，但是不知道薺菜羹做法是什麼，今天小編給大家分享一下薺菜羹的做法吧。

1、洗淨切碎。

2、香菇，葱洗淨切碎！雞蛋打散。

3、水開食材下鍋，肉糜下鍋攪散，然後水開打入蛋花。煮開加入水澱粉，加入葱花。

4、出鍋，加入香油！美味香濃的薺菜羹好啦！

以上就是小編給大家分享的薺菜羹做法，從以上步驟我們就可以瞭解到，其實製作薺菜羹並不難，只要根據以上步驟操作即可做出美味香濃的薺菜羹啦。