玲瓏豆腐羹做法是什麼

豆腐是我們日常生活中常見的一種食材，具有很高的維生素、礦物質、脂肪、蛋白質，現在很多人喜歡用豆腐製作成玲瓏豆腐羹，那麼玲瓏豆腐羹做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。

1、把豆腐批一片放手掌上。

2、用刀輕輕的把豆腐劃成小丁，放盤內備用。

3、準備小肉丁和木耳丁，最好放點肉湯（當天正好燒紅燒肉，備了湯汁）。

4、備好葱花和水澱粉。

5、備料準備齊全，等待下鍋。

6、把備好的肉末、木耳丁及肉汁湯倒入鍋內，加入水，開大火，待鍋開把豆腐倒入鍋內，加入醬油、鹽、糖等調料後加入水澱粉，再次等鍋開起鍋裝盤，灑上葱花，一碗香滑鮮嫩的玲瓏豆腐羹就做了。

以上就是小編給大家分享的玲瓏豆腐羹做法，只要大提前準備好食材，然後根據以上步驟操作就可以輕易製作出美味可口的玲瓏豆腐羹，想要品嚐的小夥伴趕緊嘗試一下以上做法吧。