豆腐皮的做法

步驟1

準備食材：豆腐皮200克、紅辣椒10克、大葱1段、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、醬油1茶匙。

步驟2

豆腐皮切條。

步驟3

紅辣椒切絲。

步驟4

大葱切片。

步驟5

姜切絲。

步驟6

首先起鍋燒油，下入葱片、薑絲、炒出香味，再放入豆腐皮翻炒均勻。

步驟7

然後鍋中加上紅辣椒炒熟，再放入鹽、醬油繼續炒至入味。

步驟8

最後盛出裝盤即可。