豆腐肉絲羹做法
豆腐肉絲羹是一道家常菜,主料是豆腐、肉絲,配以葱、姜等烹製而成,所以很多朋友都非常喜歡吃豆腐肉絲羹,然而大部分人都不知道豆腐肉絲羹做法,那下面讓小編為大家介紹一下豆腐肉絲羹怎麼做吧!
1、把豆腐切成條塊,瘦肉、木耳、冬筍均切成絲。
2、鍋內加入油,燒熱,將肉絲放入,煸炒幾下,加入料酒、高湯、精鹽、豆腐、木耳及冬筍絲。燒沸後加入味精,用水澱粉勾芡即成。
其實豆腐肉絲羹做法比較簡單的,如果你對做菜有興趣的話,你可以嘗試自己在家一次豆腐肉絲羹吧!希望對你有用吧!
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