包漿豆腐怎麼炸不會爛
包漿豆腐這道小吃其實在街邊經常能看到,十分的好吃,相信也有很多人嘗試過自己在家裏做,那麼自己炸包漿豆腐的時候怎麼炸才不容易爛呢?
1、包漿豆腐想要炸出來有漿,不炸破皮很重要。
2、建議多放油,等油夠熱後把豆腐放幾塊下去,不要放多要,放下去之後不要立馬翻,讓它把這面的水分炸幹,炸得金黃色又再翻面炸,電磁爐的話放5塊豆腐就可以了,放多要會粘在一起。
3、包漿豆腐是雲南的一個小吃,雲南省紅河州建水縣的包漿臭豆腐比湖南臭豆腐有名,民謠雲:臭豆腐,要數臨安府(臨安府即建水),聞着臭,吃着香,脹鼓圓圓黃燦燦,四稜八角討人想,三頓不吃心慌慌。
關於包漿豆腐怎麼炸不會爛內容的介紹就到這了。
-
烤箱香酥千層餅怎麼做
香酥千層餅因為香酥的口感而受到廣大羣眾的喜愛,目前千層餅的做法有很多,最受歡迎的一種就是用烤箱製作千層餅了,風味獨特,那麼烤箱香酥千層餅怎麼做呢?下面小編給大家分享一下烤箱香酥千層餅的做法吧。1、先做麪糰,把3克鹽放入麪粉裏攪勻,牛奶加熱到30°~40°倒入酵母...
-
五香麻花怎麼製作
香脆小麻花,一直以來都是大家非常喜歡吃的一中零食了,相信大家平時吃的麻花都是外面買的,其實在家裏我們可以自己動作製作麻花,而且製作麻花是非常簡單的,那麼五香麻花怎麼製作呢?下面一起來看看。1、準備好材料。主料:中筋麪粉160克;輔料:小蘇打0.5克,黑芝麻10克,白糖25...
-
生薑泡醋怎麼做
醋泡姜相信很多人都有吃過了,其實它是一種養生的方法,醋泡姜具有養胃、減肥以及防脱髮功能,而且還可以防止慢性病,提升人體陽氣的功效。那麼生薑泡醋怎麼做呢?其實做生薑泡醋不難的,不知道的可以隨小編一起往下看。1、食材:生薑適量,米醋適量,冰糖適量。2、準備好生薑,有...
-
家常蒜香豆腐怎麼做
豆腐是我們日常生活中非常常見的一種食物,由於豆腐不但好吃,而且非常有營養價值,所以很多人都非常喜歡購買豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一種,那麼家常蒜香豆腐怎麼做呢?一起來看看。1、準備好用料:豆腐2塊,蒜薹一把,蒜2瓣,油適量,生抽適量,雞精適...