幹吃湯圓的做法f
糯米粉加少許水攪拌成團,取出,搓揉成條狀再分成塊,壓扁,放鍋內蒸熟取出,蒸熟的麪糰用擀麪杖不停的搗,糯米麪團分成小份,將果醬放麪糰裏封口,揉成圓球狀,包好之後放盤子裏,再放蒸鍋裏大火蒸5分鐘取出即可。
幹吃湯圓做法步驟
材料:
糯米粉果醬,芝麻適量
幹吃湯圓的做法:
1.糯米粉放入一個容器中,加少許水攪拌成團,取出。
2.搓揉成條狀,再分成塊,以手掌壓扁,放入鍋內蒸約20至30分鐘,蒸熟取出。
3.蒸熟的麪糰用擀麪杖不停的搗,搗的麪糰光滑。
4.糯米麪團分成大小均勻的小份,然後開始包湯圓。
5.將果醬放入麪糰裏面,然後封口,揉成圓球狀。
6.全部包好之後,放入盤子裏,再放進蒸鍋裏大火蒸5分鐘取出即可。
小貼士:
湯圓的餡料可以是果醬,也可以是豆沙,根據自己的喜好添加。
如果吸汗還可以蘸上熟芝麻一起吃,味道更好。
-
新滷水怎麼做
其實滷菜的成敗,新滷水起制非常的關鍵,對於很多剛開店的新手滷小白而言,製作一鍋標準的滷水是一件最為頭疼的事,那麼新滷水怎麼做呢?接下來,小編就來分享一下如製作一鍋好的新滷水的方法。1、熬湯:準備豬腿骨5斤,母雞半隻,先進行焯水處理。然後滷鍋內加水30斤(熬好後約20...
-
餅絲怎麼炒好吃又不幹
餅絲是一道不錯的麪食,不過雖然餅絲的做法很簡單,但是很多朋友將餅絲炒出來又幹又不好吃,不知道餅絲怎麼炒才能好吃又不幹,那麼下面與朋友們分享一個餅絲的做法,計多又美味。1、準備一團麪糰擀成薄餅,平底不粘鍋燒熱,不放油,放入餅胚,中小火煎。然後一面烙至上色後翻面,...
-
海帶龍骨湯做法是什麼
眾所周知,海帶龍骨湯是浙江一帶的傳統名菜,海帶龍骨湯因為湯鮮味美,還有降血壓作用,所以受到很多人喜歡,同時海帶龍骨湯的做法十分簡單,自己在家就可以做了,接下來小編來告訴大家海帶龍骨湯做法是什麼。1、幹海帶上鍋先蒸半小時,洗淨後切小段備用。2、鍋裏放入龍骨,薑片...
-
烤箱香酥千層餅怎麼做
香酥千層餅因為香酥的口感而受到廣大羣眾的喜愛,目前千層餅的做法有很多,最受歡迎的一種就是用烤箱製作千層餅了,風味獨特,那麼烤箱香酥千層餅怎麼做呢?下面小編給大家分享一下烤箱香酥千層餅的做法吧。1、先做麪糰,把3克鹽放入麪粉裏攪勻,牛奶加熱到30°~40°倒入酵母...