黑豆泡醋做法是什麼

黑豆是我們日常生活中常見的一種食材，不僅營養全面，而且含有豐富的蛋白質，現在很多人喜歡用黑豆泡醋，那麼黑豆泡醋做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下黑豆泡醋做法吧。

1、首先將黑豆清洗乾淨瀝乾水分備用。

2、然後將黑豆放入鍋中用中火炒幹黑豆的水分。轉小火炒至黑豆表皮裂開關火待冷卻。

3、接着找一個無油無水的容器，將冷卻好的黑豆放入，倒入香醋直至將黑豆全部淹沒為止，最後在表面放上大蒜密封起來。放入陰涼處或冰箱冷藏7日後即可食用。

以上就是小編給大家分享的黑豆泡醋做法，黑豆泡醋有補腎、減肥、明目、烏髮、美白等功效，感興趣的小夥伴可以嘗試一下以上做法的，希望能幫到大家。