櫻桃麥芬做法是什麼

櫻桃麥芬是現在比較受歡迎的一種蛋糕，櫻桃麥芬吃起來酸甜可口，而且非常鬆軟，對於喜歡吃甜食的人來講，櫻桃麥芬無疑是他的最佳選擇，那麼櫻桃麥芬做法是什麼呢？接下來小編給大家分享櫻桃麥芬的做法。

1、櫻桃去核後切成小塊。

2、因為櫻桃有點酸，所以用30g白糖先醃上再準備其他材料。

3、雞蛋、油、白糖放入盆中攪勻。

4、將低粉、泡打粉篩入上一部的液體混合物，倒入醃好的櫻桃一起翻拌均勻。

5、倒入模具放入預熱200度的烤箱，中層上下火烤20分鐘即可。

以上就是櫻桃麥芬蛋糕的家常做法了，因為櫻桃有點酸，對於不能吃太酸的朋友來講，可以選擇多放一些白糖來減少酸味。