蒸糯米飯要放多少水

糯米，又稱江米、稻米，是東北用來做粘豆包、粘糕餅、油炸糕的食材。用糯米做出來的點心吃起來糯糯的，還有營養，那麼你會經常吃糯米嗎，其實糯米也可以煮飯吃。那麼蒸糯米飯要放多少水呢？

1、蒸糯米飯要放的水不能太多，正常情況下，要比普通大米放的水略少一點。

2、生活中很多人喜歡用手指頭測量，大概就是一個指甲蓋的高度，一般一釐米左右。

3、糯米具有很強的黏性，水太多口感不好，水太少會發幹，很難咬動。

以上就是對於蒸糯米飯要放多少水的全部內容。