怎樣才能挑到好吃的菠蘿
時下正是菠蘿飄香的季節,菠蘿不僅含有人體所需的各種維生素,還有多種天然礦物質,有解膩、助消化、止渴解煩等功效,那麼怎樣才能挑到好吃的菠蘿呢?
1、先按壓:輕輕按壓菠蘿鱗甲,微軟有彈性正合適,馬上吃正好,太硬就是還沒成熟;要是能壓出汁液,那就是熟爛了,最好不要買。
2、看葉子:熟菠蘿的葉子一般是青褐色,鱗甲橙黃,這意味着菠蘿已經九分熟,買回去要立刻吃;喜歡甜口的人,最好挑選外殼透黃色、沒有“傷疤”、葉子翠綠扎手的,這樣的菠蘿更香甜。
3、聞香氣:熟得正好的菠蘿從外皮上就能聞到淡淡清香,切開後更是香氣馥郁,如果還沒切開就濃香撲鼻,那説明熟過了。此外,挑選的時候還要看看菠蘿的底部,黃色偏黑,無水痕黴斑的就比較新鮮,當然,個頭最好不要超過3斤。
以上就是小編給大家分享的挑到好吃菠蘿方法,希望對大家有所幫助。
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