乾土豆粉可以直接煮嗎

麪食時我國人民都非常喜歡吃的一種食物，麪食有不同的品種，就麪條這一類來説，有土豆粉、粉絲、苕粉等等，其中土豆粉就比較常見，不過這種粉一般買回來都是乾的，很多人不知道如何處理。那乾土豆粉可以直接煮嗎？

1、若是想要製作酸辣土豆粉這類型的美食，那麼是可以直接煮的。

2、將配料準備後，水燒開之後將土豆粉放到裏面煮2分鐘即可，接着將粉撈出來，倒上準備好的配料，加水攪拌就可以直接吃了。

3、但是若是想要炒土豆粉吃那麼在炒之前就需要倒進温水裏面浸泡了，將土豆粉泡軟了之後它在炒制的時候才會更加的柔軟，炒出來的口感也會更好，若是沒有泡直接就炒就本上土豆粉的味道是出不來的，吃起來口感也很硬。

總的來説，乾土豆粉可以直接煮的，只需要煮2分鐘即可。