白水蛋煮多久
雞蛋的營養價值是很高的,而且價格便宜使用方法也是很多的,在餐桌上飲食中也是不可缺少的雞蛋,最簡單的方法也就是白水煮蛋,那麼白水蛋煮多久?
1、一般來説,用白水煮蛋時間並不會太長,大火將水燒開之後再煮5分鐘左右就可以了,要是想吃糖心的話,煮3分鐘左右就可以吃了,煮的時間不能太久,否則會導致雞蛋營養流失,口感變老。
2、怎麼煮雞蛋。在煮雞蛋之前,要先將雞蛋清洗乾淨,以免上面殘留細菌等物質影響健康,煮的時候在水裏添加適量的鹽,冷水下鍋,等水開了之後轉中小火煮5分鐘就可以了,注意在煮的時候水量要沒過雞蛋,若是水太少會導致雞蛋在水中翻滾,從而出現蛋殼破碎的情況。
3、煮雞蛋的時候可以根據自己的口感進行調整,若是不喜歡吃全熟的,且對細菌的抵抗力也比較強,可以少煮一兩分鐘,喜歡吃全熟的就多煮一會,但是也不建議太長時間,否則會導致蛋白質結構變化,影響消化。
以上的就是關於白水蛋煮多久的內容介紹了。
-
幹炒雞小腿怎麼做
雞肉是我們日常生活中常見的美食,雞肉不僅可以為我們補充蛋白質和脂肪,而且味道也十分鮮美,所以現在很多人喜歡用雞肉製作各種各樣的美食,其中幹炒雞小腿是比較受羣眾喜愛的一道菜,那麼幹炒雞小腿怎麼做的呢?小編帶大家瞭解一下。1、雞小腿剁成塊。2、尖椒改刀。3、...
-
豬頭皮的做法是什麼
豬頭皮是一種常見的食材,現在很多人都很喜歡吃豬頭皮,因為豬頭皮不僅好吃,而且也非常的脆口。但是很多小夥伴由於不知道豬頭皮的做法,只能選擇在外面購買。其實,想做一道美味的豬頭皮也不是很難。今天,小編給大家分享一下豬頭皮的做法吧。1.要滷製的各種食材洗淨瀝乾...
-
川滷香料配方是什麼
川滷因其口味獨特以及麻辣鮮香深受大眾的喜愛,隨着現代人們對美食的追求,川滷的做法以及配方也越來越多,但現在很多想做川滷這道菜的人都不知道川滷香料配方是什麼,今天小編給大家分享一下川滷香料配方吧。1、八角,又名大茴香、木茴香、大料,屬木本植物。味食香料※...
-
金針菇白貝湯的做法是什麼
白貝是我們日常生活中常見的海鮮,白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元素,現在很多人喜歡用白貝煲湯,其中金針菇白貝湯是比較受羣眾喜愛的一道湯,那麼金針菇白貝湯的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下金針菇白貝湯的做法吧。1、白貝洗乾淨,浸泡清水吐沙。2、金...