芝士片和芝士碎的區別是什麼

芝士是用脱脂粉和乾酪菌以及凝乳酸做成西方傳統食物，這樣聽起來有些複雜，但實際上芝士也就是常説的奶酪。那麼芝士片和芝士碎的區別是什麼呢？

1、工藝不同。芝士碎：芝士碎是由天然芝士經過粉碎工藝製造而成的；芝士片：芝士片是由天然芝士經過切片工藝製造而成的。

2、形狀不同。芝士碎：芝士碎的形狀為長條狀；芝士片：芝士片的形狀為薄片狀。

3、用途不同。芝士碎：芝士碎用於製作土司、披薩、焗飯、焗土豆等；芝士片：芝士片用於搭配三明治、麪包、漢堡、沙拉等。

以上就是給各位帶來的關於芝士片和芝士碎的區別是什麼的全部內容了。