豆泡怎麼做好吃
特色美食1.79W
豆泡配辣椒,滿滿的都是汁水,咬一口就流口水,簡單好做,非常下飯。那麼豆泡怎麼做好吃呢?
1、將準備好的豆泡從中間劃兩刀,方便入味兒;
2、將青椒去頭,從中間一分兩半切開;
3、把姜切成片狀,放兩個花椒進去;
4、在油鍋裏放入姜,花椒,加入一些豆瓣醬翻炒;
5、加入豆泡,辣椒,再加入一些水;
6、再加入適量的鹽,雞精,白糖,耗油,半勺生抽。最後放入香菜即可食用。
注意事項:放水的時候儘量放多些,否則口感不好。
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