泡菠蘿的水是什麼水
特色美食3.04W
春季是菠蘿上市的季節,菠蘿營養豐富,不但清熱解暑、生津止渴,還可助消化,是醫食兼優的時令鮮果。那麼泡菠蘿的水是什麼水呢?
1、泡菠蘿的水是鹽水。
2、能夠有效破壞菠蘿果肉中菠蘿蛋白酶的過敏結構,從而讓其喪失致敏能力。此外,菠蘿用鹽水泡過後再吃,還能讓其所含的一部分有機酸分解掉,減輕酸味,讓菠蘿吃起來更甜美。
3、切去果皮,然後切開放進鹽水裏面浸泡,然後浸泡三十分鐘左右就可以食用了。
以上就是給各位帶來的關於泡菠蘿的水是什麼水的全部內容了。
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