炸油條怎麼做

我們每天基本都會吃早餐，畢竟吃了早餐才有體力工作。説到早餐，我們早上能夠吃到早餐有很多種，就比如油條。説到油條，想必很多人都十分喜歡，但是大家知道炸油條怎麼做的嗎？所以今天小編就為大家帶來了具體的做法。

1、1000g麪粉中放入5g酵母粉，5g精鹽。

2、再加入兩個雞蛋，用温水和麪，攪拌成絮狀。

3、下手揉麪，光滑後放15g熟油，將油揉進面中醒發兩小時。

4、面板上抹上油，放上面團揉一揉。

5、分兩個長條，拍扁，蓋上保鮮膜醒發20分鐘。

6、將面兩個疊在一起，用筷子在上面壓一下。

7、油温七成熱下鍋炸，一邊炸一邊翻動。

8、炸至金黃，控油撈出即可。

上面所講述的內容，就是關於炸油條的相關方法了，大家可以根據上面介紹內容，自己親手完炸油條。大家要注意的是，不要炸過長時間，不然會影響油條的口感的。