怎麼炸薯條
土豆去皮,切成條,放入冷水裏浸泡一下,土豆條放在紙巾上,吸乾水份,加入一些澱粉,混合均勻,鍋中倒油,油温升高之後,一根一根的放入土豆條,開始炸,炸至焦黃,撈出,盛入盤子中,搭配番茄醬即可食用。
炸薯條怎麼做
食材:
土豆3個,澱粉,油適量,番茄醬
炸薯條的做法:
1.土豆去皮,切成條,然後放入裝有冷水的碗中浸泡一下。
2.土豆條放在紙巾上,吸乾水份,加入一些澱粉,混合均勻。
3.鍋中倒入400毫升油,油温升高之後,一根一根的放入土豆條,開始炸。
4.炸至焦黃,撈出,盛入盤子中,搭配番茄醬即可食用。
小貼士:
土豆條浸泡冷水之後,一定要將表面的水擦乾,否則炸的時候會炸鍋。
薯條是剛炸出來的時候最好吃,所以現炸現吃哦!
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