油條為什麼兩根一起炸而不炸一根
油條2根一起炸是因為在油條下鍋時,油條中發生的化學反應產生氣體讓油條膨脹,但是外表皮又因為接觸到高温迅速定型,膨脹的幅度受到了限制。而兩根油條纏在一起,接觸的部分則不會受到高温油炸的影響,會繼續向外膨脹,所以就能更加蓬鬆,油條也更加酥脆可口。
油條最初的名字叫“油炸檜”,誕生於南宋時期,奸臣宰相秦檜陷害名將岳飛。民間百姓惋惜岳飛,痛恨秦檜。於是用麪糰捏成秦檜和其夫人王氏的樣子,把倆人粘在一起,下鍋油炸,以表達對秦檜的恨意,這個做法就叫做“油炸檜”,也就是油條最初的原型。後來經過逐漸演變和簡化,變成了如今油條這個樣子,但是依然保留2根一起炸的習慣。
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穀雨節氣的傳説
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端午節五彩繩的來歷和內涵
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清明節不能做什麼
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好聽完美的女孩名字
導語:每個女孩都是家裏的心肝寶貝,是父母含在嘴裏捧在手心的蜜糖,父母將自己的祝福傾注在孩子身上,希望一個好聽完美的名字可以幫助孩子獲得更加美好的人生運勢,小編給大家整理了名字中間帶玥字的女孩名字,希望可以幫助到您。(玥雪)、(玥宸)、(寶玥)、(姝玥)(雯玥)...