口蘑炒肉的家常做法
口蘑洗淨,切成片,青椒切段,紅辣椒切段,葱切段,薑切片,鍋里加清水燒開,然後放口蘑焯燙一下,撈出,炒鍋里加油,燒熱後,倒入葱段、薑片和花椒,炒出香味,將焯過水的口蘑倒進去,加入鹽和雞精,翻炒均勻。
炒口蘑怎麼做
材料:
口蘑適量,青椒1個,紅辣椒2個,姜1塊,花椒適量,鹽少許,雞精,葱1根
口蘑炒肉的家常做法:
1.口蘑清洗乾淨,然後切成片。
2.青椒1個切成段,紅辣椒切成段,葱1根切段,薑切片。
3.鍋里加入適量清水燒開,然後放入口蘑,焯燙一下,撈出。
4.炒鍋裏面加入油,燒熱之後,倒入葱段、薑片和花椒,炒出香味。
5.然後將焯過水的口蘑倒進去,加入適量鹽和雞精,翻炒均勻。
小貼士:
炒口蘑的時候,可以加入裏脊肉、牛肉或者是羊肉,味道更好。
口蘑是一種較好的食物,營養價值高,能防止便祕,還能促進身體排毒,熱量很低,適合減肥的時候吃。
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