醬油年糕條的做法是什麼

相信很多網友對於年糕條都不會陌生吧，年糕條綿軟的口感可謂是讓人流連忘返，而年糕條的做法一般都是放在肉菜裏面，那麼下面小編就與大家分享一個醬油年糕條的做法，不一樣的做法一樣的好吃！

1、準備工作，先把年糕條用温水泡起來待用，這樣可以節省煮的時間。切好葱段，洋葱，胡蘿蔔和五香魔芋待用。輔料放到一起調好湯汁兒（加一小杯水）。

2、鍋裏倒入少許油，葱花爆鍋，放入泡好的年糕條、胡蘿蔔翻炒幾下，接着把其他材料一併放入，然後倒入事先調好的湯汁兒。如果湯汁兒沒有沒過材料，就再加些水。

3、大概燉十五分鐘左右，出鍋。（出鍋前，先嚐嘗，隨個人口味可以加些鹽，最後再撒上些芝麻也能不錯）

當然啦，要是你不喜歡湯汁的話，年糕條可以不用温水泡起來，這樣可以讓湯汁變得更少。