豆沙包烹飪技巧是什麼

豆沙包，也稱作豆蓉包，是以紅豆沙為餡的麥包，為起源於京津的傳統小吃。那麼網友們知道豆沙包烹飪技巧是什麼嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。

1、紅小豆要選用顆粒較大的為好，浸泡後要多次淘洗去掉澀味；

2、炒餡時，糖可分次加；

3、包好的豆沙包二發步驟不可省略。

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