煮銀耳最佳時間多久

耳是生活中常見的滋補品，很多人日常都喜歡用銀耳燉東西吃，我準備明天煮一鍋銀耳吃，煮銀耳最佳時間多久呢？下面一起來看看吧。

1、銀耳中含有豐富的植物膠質，開小火慢煮，銀耳中的膠質會緩慢煮出。

2、如果有條件的話，最好是用燉鍋或者紫砂鍋煮銀耳，這樣銀耳會燉得更爛，吃起來口感更為軟爛。

3、銀耳中含有豐富的膳食纖維和果膠，食用銀耳可以增加胃部內容物，有很強的飽腹感，早上或者晚上食用銀耳，都可以起到很好的代餐作用，可以代替主食食用，食用銀耳除了飽腹外，在銀耳的營養成分中還含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸等營養成分，適量食用銀耳還能為身體很好的補充營養。

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