榴蓮殼燉雞的家常做法

榴蓮殼把外殼去掉，姜1塊切成片。雞洗淨，剁成小塊，然後放入沸水焯去血沫，撈出。將雞肉塊、榴蓮殼、薑片一起放入砂鍋中燉50分鐘。放入枸杞、鹽和雞精調味，盛出即可。

榴蓮殼燉雞的家常做法

原料：

榴蓮殼1份、全雞1只、姜1塊、枸杞10克、鹽、雞精

榴蓮殼燉雞的做法：

1、榴蓮殼把外殼去掉，姜1塊切成片；

2、雞洗淨，剁成小塊，然後放入沸水焯去血沫，撈出；

3、將雞肉塊、榴蓮殼、薑片一起放入砂鍋中燉50分鐘；

4、然後放入枸杞、鹽和雞精調味，盛出即可。

小貼士：

榴蓮殼和榴蓮核也可以放進去一起煲湯。

榴蓮殼燉雞喝起來有點椰奶味，具有温和滋補、補血益氣、滋潤養陰的效果。