酥炸蝦的做法是什麼

酥炸蝦怎麼做？相信對於很多網友而言，都不知道酥炸蝦的做法是什麼，因為現在很多網友都不具備做法經驗，吃飯基本上都是靠點外賣，那麼下面小編就與網友們一起來看看酥炸蝦的做法。

1、準備大蝦15只，麪粉50克，胡椒粉1茶匙（5克）鹽半茶匙（3克），玉米澱粉1湯匙（15克）籽然粉1茶匙（5克）。

2、從超市買回來的蝦洗乾淨，最好能去掉腸子和頭須。

3、將調料粉倒在一個乾淨的盤子上，混合好。

4、將蝦放在調料上，均勻的裹上調料粉，下入油鍋中炸至金黃即可。

需要注意的就是炸蝦的時候，開小火慢炸，不然的話蝦有可能會糊。