豬肚燉蓮子要燉多久

蓮子豬肚湯是一種營養價值極高的美味湯食，不管是蓮子還是豬肚都是十分有營養的，那麼豬肚燉蓮子要燉多久呢？

1、豬肚燉蓮子要燉1.5-2個小時。

2、一般最後所有材料都下鍋後需要1個小時，而在這之前豬肚要飛水，蓮子要洗淨，還有其它的配料也需要特別準備。蓮子豬肚湯保守估計需要1個半小時，但最好還是預留2個小時比較穩妥。

3、在煲湯的時候，煲多久也是一個很關鍵的問題。煲的時間短了，可能豬肚和其它材料都還沒熟，沒入味不説，生的豬肚和食材吃了或許還會對健康產生危害。

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